مشكلة نقص الغذاء

تعريف نقص الغذاء

منذ العصر الحديث ، ومع انتشار الحروب ، انقسمت دول العالم إلى دول متقدمة ونامية ، وظهرت مشكلة نقص الغذاء ، والدول المتقدمة هي دول تتمتع بمستويات عالية من التطور والازدهار في جميع مجالات الحياة بما في ذلك الاقتصاد والجيش والسياسة والمعرفة والقطاعات الاجتماعية  وتشمل نظامًا قيمًا تتفوق من خلاله على الموارد البشرية والمادية في البلدان الأخرى ، فضلاً عن الثروة الطبيعية والروحية أما الدول الأخرى فهي دول نامية أو دول العالم الثالث نظرًا لسيطرة الدول المتقدمة على الدول النامية فإن مواردها ومواردها مستنفدة ، وهذه الدول غير قادرة على اتخاذ القرارات على الرغم من أنها تحتوي على عناصر الانتعاش الاقتصادي  ولكن إنهم يتبعون سياسات عشوائية  وتتبعهم العفوية والفوضى لكن شعبهم فقير والعناصر الأساسية للحياة آخذة في التدهور.

اسباب مشكلة نقص الغذاء

أسباب نقص الغذاء هناك أسباب عديدة لنقص الغذاء وهي:

 انتشار الحرب والقضاء على موارد التنمية الرئيسية في البلدان النامية.

 قلة الموارد الغذائية ومكوناتها ، بما في ذلك الأرض والتربة والمياه والمواد الخام والآلات الصناعية والتفكير البشري الذي يمكنه التفكير بطريقة معقولة ومهارات عالية الجودة وذات خبرة.

 لقد تجاوزت الزيادة الهائلة في النمو السكاني القدرة الدولية على تزويدهم بالغذاء الكافي.

 جعلت شدة الفقر من المستحيل على البلدان شراء الغذاء من البلدان الأخرى. 

إن التوزيع غير المتكافئ للموارد بين أفراد المجتمع الواحد ، بسبب انتشار الفساد ، يقسم البلاد إلى فئتين ، هما: الأغنياء فهي تحتل معظم ثروات البلاد ، والأخرى هي الفقراء والفقراء المدقعين ، غير قادر على إشباع احتياجاتهم الأساسية.

معالجة مشكلة نقص الغذاء 

توفير الأمن الغذائي من خلال اتباع نمط الحياة الحديث ، بدءًا من النظام الحكومي للدولة ، وترشيد الاستهلاك ، وترشيد استهلاك الموارد الطبيعية التي هي أساس الزراعة والرعي وصناعة الأغذية ، وكذلك توفير أنواع مختلفة من الغذاء ، بما في ذلك أسماك الدولة ، الثروة الحيوانية والحيوانية والزراعة والمعادن التي توفر المواد الخام للصناعات الغذائية  تعزز الاكتفاء الذاتي وتعزز الصادرات إلى الدول الأجنبية ، وبالتالي زيادة الإنتاج المحلي ، وبالتالي زيادة مستويات الاستثمار والإنتاج ، وتمكين الدولة من توفير كمية كبيرة من الغذاء لتلبية جميع الاحتياجات الضرورية للناس.

 تجنب الرعي الجائر ومكافحته.

 تشجيع الزراعة واستخدام الأراضي ، بدلاً من التوسع الحضري ، وتحويل طريقة البناء من نظام رأسي إلى نظام أفقي. تحقيق استراتيجية الاستخدام الأمثل للموقع الجغرافي.

 حماية الموارد الطبيعية ، وخاصة الموارد المائية ، بما في ذلك مستويات المياه والمياه الجوفية ومياه الأمطار المطورة للري والزراعة.

الفرق بين نقص الغذاء وسوء التغذية

غالبًا ما يتم استخدام مصطلحي سوء التغذية malnutrition وسوء التغذية undernutrition لوصف نفس الحالة  ومع ذلك  فهما ليسا مترادفين ، فإن سوء التغذية جزء من سوء التغذية  وتجدر الإشارة إلى أن مصطلح سوء التغذية يشير إلى نظام غذائي غير متوازن وهو الإفراط في تناول الطعام ، بينما يعرف نقص التغذية إلى نقص العناصر الغذائية في جسم الانسان.

 سوء التغذية هو حالة غذائية تتمثل في نقص أو زيادة في الطاقة والبروتين والعناصر الغذائية الأخرى وبالتالي يكون له بعض الآثار الضارة على شكل الجسم وحجمه وتكوينه ووظيفته والنتائج السريرية ، ونقص التغذية يعرف بأنه لا يستطيع الجسم الحصول على كميات كافية من الطعام المغذي ، ويعاني الأشخاص الذين يعانون من نقص التغذية غالبًا من انخفاض تخزين الدهون في الجسم ، وبالتالي انخفاض مؤشر كتلة الجسم وهي إحدى علامات نقص التغذية الفردية.